잘먹고 잘살자/요리 정보72 오이 미역 냉국 만들기(다시팩 육수 사용) 수분이 많이 함유된 오이는 더운 여름철 물 대신 수분을 공급할 수 있습니다. 청량감을 주는 식감으로 잃어버린 입맛도 되살려줍니다. 오이와 음식 궁합이 잘 맞는 미역과 냉채를 만들어 국대신 여름철 먹는 별미 음식이기도 합니다. 오이 미역 냉국 만들기 : 재료 소개 오이 미역 냉국 재료 소개 -육수 600ml -오이 1개 -미역 한 줌 -소금 1스푼 -설탕 3스푼 -식초 6스푼 -양파 작은 것 한 개 -마늘 조금 -빨간 고추 조금(없어도 됨) -깨소금 조금(없어도 됨) -연두 2스푼 오이 미역냉국 만들기 오이미역 냉국을 만들 때는 생수도 넣지만 이왕이면 다시팩을 이용해서 육수를 사용하는 게 훨씬 감칠맛이 나고 좋습니다. 육수를 끓이고 나서는 실온에서 식힌 뒤 냉장고 안에 넣어 두어 시원하게 만들어 줍니다. .. 2021. 7. 22. 피코크 한우 나주식 곰탕 한끼 식사 good!! 집에서 해 먹는 음식도 좋지만 남이 해준 음식이 그리울 때가 있죠? 요즘은 집에서 간단하게 데워서 먹을 수 있게끔 나오는 간편식들이 많습니다. 특히 이마트에 가면 PEACOCK(피코크) 상품들이 눈에 띄는데요~ 나주식 곰탕인데 한우를 넣었다고 하니 왠지 외국산 소고기보다 더 맛있을 것 같아 사보고 싶더라고요. 오늘은 뜨끈하게 맛있는 피코크 한우 나주식 곰탕 한 끼 식사로 먹은 솔직 후기입니다. PEACOCK(피코크)란? 최초 아이디어 단계부터 최종 상품화까지 원스톱으로 피코크 탄생을 책임지는 비밀 연구소라고 부릅니다. 국내 정상급 셰프들의 요리 연구로 더 다양한 피코크를 식품 전문 제조 기술을 보유한 중소기업과의 협업으로 제품을 생산합니다. 피코크 한우 나주식 곰탕 기본 정보 피코크 한우 나주식 곰탕은 .. 2021. 5. 4. 롯데햄 맛있는 비엔나 소시지 추천 후기 주로 햄이나 소시지는 롯데햄에서 구매를 해서 먹습니다. 각 회사마다 재료를 섞는 비율이 달라 먹는 식감이 다른데 롯데햄이 그중에서 햄이나 소시지 종류는 제 입맛에 딱입니다. 오늘은 롯데햄의 유명한 비엔나 소시지에 대한 추천 후기입니다. 롯데햄 맛있는 비엔나 소시지 기본 정보 비엔나 소시지의 역사 비엔나 소시지는 오스트리아 수도 비엔나가 어원으로 이런 소시지 형태가 처음 상품화된 곳이라고 합니다. 우리나라 롯데 비엔나 소시지의 역사는 1987년부터입니다. 아이부터 어른까지 다양한 연령층에서 골고루 먹는 소시지입니다. 어린 시절 비엔나라는 이름으로 친숙한 소시지이기도 합니다. 비엔나 소시지는 5도 이하의 저온 숙성으로 만들어 더욱 신선하고 맛있습니다. 비엔나 소시지 영양 정보 나트륨 38% 탄수화물 3% 당.. 2021. 4. 20. 추억의 분홍 소시지 전 손쉽게 만드는 방법 계란 옷을 입은 분홍 소시지는 제 어릴 적 도시락 반찬이었습니다. 분홍 소시지 전은 친구들 사이에서도 인기가 좋아 서로 먹겠다고 욕심부리던 반찬이기도 합니다. 여전히 마트에 가면 여러 종류의 분홍 소시지가 진열되어 있습니다. 한 번씩 옛날 맛이 그리울 때 사다 먹는 추억의 맛이기도 합니다. 분홍 소시지 전 재료 소개 분홍 소시지 전 재료 -분홍 소시지 350g(개인적으로 롯데햄에서 나온 소시지가 가장 맛있습니다.) -계란 4개 -밀가루 조금 -소금 조금 -대파나 쪽파 잘게 썬 것 조금 *비닐봉지가 필요합니다.(밀가루를 담을 거예요) 분홍 소시지 전 만드는 방법 시중에 나와 있는 소시지 중 제 입맛에 맞고 식었을 때 가장 맛있는 소시지는 롯데햄에서 만든 알뜰 소시지입니다. 소시지 색깔이 모두 그러하듯 분홍.. 2021. 4. 15. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 18 다음
