번거롭게 멸치 육수 냈던 게 엊그제 같은데 이젠 해통령의 육수명장 마니아가 되어 버렸네요. 항상 떨어지면 불안해서 미리미리 사서 챙겨두는 코인 육수입니다. 오늘은 육수명장 해통령 코인 육수 추천 후기입니다.
육수명장 해통령 코인 육수 추천 후기
주로 쿠팡 로켓배송으로 시키는 제품인데요. 쿠팡가 80 g×5 봉지입니다. 가격은 31,020원입니다. 1봉 지당 6,204원입니다. 1 봉지 안에는 육수 코인이 20개 들어 있어요.
코인 육수 1개 가격은 310원 정도 합니다. 1 봉지 사는 것보다 많이 살수록 가격은 싸지더라고요. 저는 한번 사면 5 봉지씩 사서 챙겨두는 편인데 1달~2달 정도 사용을 해요.
육수명장 한 봉지 안에는 개별 포장이 된 코인 육수가 20개 들어 있어요. 마치 사탕봉지같이 생겼고 먹을 만큼 넣을 수 있어 편리합니다.
사진에서 보는 거와 같이 동그란 모양의 코인 육수입니다. 저기에는 16가지의 자연 재료를 동그란 코인에 다 담았다고 해요. 멸치, 다시마, 새우, 디포리, 황태, 가쓰오, 연근, 바지락, 우엉, 표고버섯, 마늘, 무, 양파, 생강, 대파, 양배추입니다. 코인 육수를 분쇄를 해보면 여러 가지 혼합된 육수 냄새가 나고 까만 점들도 보입니다.
분쇄했던 해산물이나 다마시마의 재료들 인 것 같아요. msg 인공조미료는 들어가지 않았고 순수하게 자연분말형태입니다. 저도 처음엔 인공조미료가 포함된 줄 알았는데 그렇지는 않더라고요.
오늘은 굴국을 끊이는데 코인 육수를 이용하려고 해요. 굴만 넣어도 국물이 시원하고 좋지만 코인 육수를 넣어주면 더 시원하고 맛있습니다. 1000ml에 코인 2개씩 넣어서 국을 끓여주곤 합니다.
코인 넣는 것은 조절해서 넣으시면 됩니다. 제품 설명서에는 350cc에 육수 명장 1개 넣으라고 돼 있더라고요. 하지만 육수의 진한맛을 원하시면 더 넣는 걸 추천드립니다.
코인 육수는 끓는 물에 넣으면 정말 잘 녹더라고요. 그리고 손으로 부시면 가루처럼 분쇄가 됩니다. 부시기도 상당히 쉽습니다. 어느 순간 고체 상태의 코인이 흔적도 없이 사라지더라고요.
물속에 들어가면 잘 녹도록 그렇게 만들어진 제품인 것 같아요. 혹시 안 녹을까 봐 걱정은 안 하셔도 됩니다.
코인 육수 2개를 넣었는데 어느새 녹아서 흔적을 찾아볼 수가 없습니다. 여러 가지 식재료의 분말이지만 멸치육수의 맛도 느껴지고 무가 들어가서인지 시원한 맛도 납니다.
그리고 자연조미료인 표고버섯분말가루가 들어가 감칠맛이 납니다.
오늘 저는 굴국에 육수 명장 코인을 사용해 봤는데요. 된장찌개, 멸치 국수, 떡국, 매운탕등에 사용해 보세요. 특히 동태탕 끓일 때 유용하게 사용할 수 있습니다. 저는 계란찜할 때도 넣어서 먹는데요. 정말 맛있습니다.
육수 명장의 코인 한알이면 음식물 쓰레기가 줄어듭니다. 멸치, 다시마, 무, 표고버섯등을 넣어 육수를 내려면 시간도 오래 걸리고 버리는 음식쓰레기양도 많아서 불편할 때가 더 많습니다.
이젠 편리하게 육수 명장의 코인 한 알로 해결하세요. 육수명장 코인을 알고 나서 국물 요리자체가 편해졌어요. <내돈내산 후기였어요>
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