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잘먹고 잘살자/요리 정보72

초간단 목살 필라프 만들기 서가 앤 쿡에 가면 목살로 만들 필라프가 정말 일품이죠? 한 번씩 먹으러 가면 너무 맛있어서 집에서도 만들어 먹고 싶단 생각 많았어요. 저번에 이마트 트레이더스에서 산 미국산 돈목살이 많아서 필라프를 만들어 먹었습니다. 간단한 재료만 있으면 쉽게 만들 수 있는 초간단 목살 필라프 만드는 법 소개해 드릴게요. 먼저, 필라프의 어원에 대해 알아보았는데요.'필라프'란 이란 등 서남아시아와 중앙아시아, 캅카스와 튀르키예, 남동부를 아우르는 볶음밥 요리라고 합니다. 볶음밥=필라프=파에야(스페인)는 같은 말이라고 해도 무방하겠네요. 아무래도 요리의 어원을 알고 먹는다면 더 맛있고 뜻깊은 요리가 되겠죠. 그럼, 요리 시작해 봅니다. 초간단 목살 필라프 만들기 재료소개(3~4인용) 돼지 목살 2덩어리 양파 1개 후추,.. 2023. 1. 5.
일본 하우스 바몬드 카레(약간 매운맛) 후기 일본 여행 갈 때 꼭 사 와야 되는 것이 바로 일본 하우스 바몬드 카레인데요. 물론 우리나라 현지에서도 마트에 가면 쉽게 구할 수 있지만 왠지 일본에서 사는 바몬드 카레는 더욱더 맛있게 느껴집니다. 많이 사서 지인들께 나누어 주기도 하고요. 코로나 시작되기 전에는 그랬던 것 같아요. 지금은 일본 여행하기도 조금 불편하기도 하고 마트에서 주로 구입해서 먹고 있습니다. 또한 온라인 몰로 대량으로 주문하면 더 저렴하게 구입도 할 수 있습니다. 우리가 즐겨 먹는 오뚜기 카레는 단맛이 없는 카레맛이지만 일본 하우스 바몬드 카레는 사과와 꿀을 첨가해서 그런지 훨씬 달콤함이 느껴집니다. 그럼, 오늘은 일본 하우스 바몬드 카레 약간 매운맛 후기를 올려보도록 하겠습니다. 일본 하우스 바몬드 카레 (약간 매운맛) 상세 설.. 2023. 1. 4.
맥반석 계란 만드는 방법 (압력밭솥) 시중에 떠도는 맥반석 계란 만드는 법이 많죠? 저는 맥반석 계란 10번 정도 해본 끝에 저만의 레시피가 완성이 됐습니다. 깨지지 않고 갈색빛이 예쁜 그런 계란 말입니다. 오늘은 여러 번 실패해서 터득한 저의 맥반석 달걀 만드는 법 알려드릴게요. 집에 막 쓰는 압력밥솥이 있어 그걸 이용해서 만들고 있습니다. 그럼, 맥반석 계란 만드는 요리 방법을 알려드리겠습니다. 먼저, 맥반석 계란을 만들기 위해서는 어떤 재료가 들어가는지 알아보도록 합니다. 재료는 정말 간단합니다. 맥반석 계란 만드는 재료 ■계란 10~15개 정도 ■소금 한주먹 ■소주 소주컵으로 1컵 ■식초 숟가락 반스푼 ■물 500L ■찜기 ■압력밥솥 압력밥솥으로 맥반석 계란 만드는 방법 저는 유기농 자유란을 많이 사 먹는데요. 난각번호 1번이라 가격.. 2023. 1. 2.
이마트 트레이더스 주꾸미 명가 조리 방법,먹는법 후기 정보 배달의 민족에서 주꾸미 자주 주문해드시나요? 이제 정말 그럴 필요 없습니다. 이마트 트레이더스의 '주꾸미 명가'를 구매해서 드시면 됩니다. 두말하면 잔소리인 트레더스 주꾸미 명가 조리방법, 먹는 법과 후기에 대한 글이니 마지막까지 잘 읽어주시길 바랍니다. 이마트 트레이더스 주꾸미 명가 제품 설명 이마트 트레이더스 냉동식품 코너에 가시면 냉동으로 진열된 주꾸미 명가를 보실 수 있습니다. 한 상자당 3팩이 들어있어요. 가격은 420g ×3입 24,280원입니다. 1팩당 8천 원 정도 합니다. 1팩에 2인이 드실 수 있는 양입니다. 1팩당 주꾸미가 78.4%가 들어 있고 총 3팩의 칼로리는 1,222kcal입니다. 보관방법은 -18℃이하 냉동 보관입니다. 주꾸미 배달의 민족에서 많이 주문해서 드시죠? 저도 트.. 2023. 1. 1.