오메가3 고르는법 /오메가 3 복용법

건강 기능 식품으로 섭취하기 좋은 오메가 3은 기능성 종류, 추출법이나 순도 등에 따라 다양한 제품이 출시되어 있어 선뜻 선택하기 어렵습니다. 좋은 오메가 3을 고르고 싶다면  어떤 것에 중점을 두고 고르면 될까요?

 

 

 

좋은 오메가 3 고르는 법

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오메가 3은  크게 식물성과 동물성으로 나뉩니다.

 

①식물성 오메가 3

• 해조류, 아마씨, 들깨등에서 추출

 

②동물성 오메가 3

• 정어리, 멸치, 안초비
• 대형어류인 참치나 연어보다 소형어류가 중금속 축적률이 낮기에 소형어류 오메가 3을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

 

IFOS 5 stars 인증을 받은 원료인지 확인한다.

원료만큼이나 중요한 것이 바로 원료사입니다. 오메가 3의 품질은 국제 어유 기준인 IFOS(International  Fish Oil Standards)로 평가하는데, 신뢰도가 높은 회사는 이 품질 검사에서 최고 등급인 5 stars를 받습니다. 구매하고자 하는 제품의 원료사가  IFOS  5 stars 인증을 받았는지 확인하는 것도 제품 선택의 좋은 방법입니다.

 

 

 

 

신선도를 고려한 포장과 식물성 캡슐인가 확인한다.

오메가 3은 어유로 제조하기 때문에 신선도와 캡슐 형태가 중요하다고 해요. 여러 개의 캡슐을 하나의 통에 담은 병 포장의 경우, 반복적으로 뚜껑을 열게 되어 오메가 3의 산패가 더욱 빨리 진행될 수 있습니다. 캡슐을 낱개로 포장해 놓은 형태인 PTP 포장 제품이 산패 위험이 더 적습니다.

 

 

영양제의 캡슐은 크게 2가지로 나뉩니다.

 

• 동물성(장용성)-----> 동물성 캡슐은 위장관을 통과해 장에서 녹기 때문에 어취에 강하다고 해요. 또 EPA와 DHA의 혈액 내 함량을 높일 수 있는 장점이 있습니다. 다만 체내 흡수를 담당하는 장기인 위가 아닌 대장에서 분해되다 보니 체내 흡수율이 떨어집니다. 
• 식물성----> 해조류 카라기난 등을 사용해 캡슐을 만든 식물성 캡슐은 위에서 분해되어 체내 흡수율이 높습니다.

 

 

 

 

rTG 형태의 오메가 3인지  확인한다.

오메가 3이 우리 몸에 들어와 제 역할을 하려면 몸에 잘 흡수되고 쉽게 이용될 수 있는 형태여야 합니다. 이때 확인해야 하는 것이 분자 형태입니다.

 

오메가 3 분자 형태는 크게 3가지로 분류합니다.

• 1세대 TG형,
• 2세대 EE형
• 3세대 rTG형

TG형은  맛과 색이 변하고 냄새가 나는 산패가 일어날 가능성이 적습니다. 오일인 오메가 3은 열과 빛, 습기에 노출되면 쉽게 산패하는데 TG형은 구조가 안정적이기 때문입니다.

 

또 오메가 3 흡수를 돕는 글리세롤은 함유해 체내 흡수율이 높습니다. 그러나 순도가 30% 정도로 낮은 편이며, 중금속 잔류 가능성이 있는 것이 흠입니다.

 

EE형은 TG형을 가공해 만든 것으로, 1세대 TG형의 단점을 개선해 중금속이나 환경호르몬의 잔존 가능성을 낮추고 순도를 높였습니다. 그러나 글리세롤은 함유하지 않아 체내 흡수율이 낮습니다.

 

마지막으로 rTG형은 2세대인 EE형을 한번 더 가공한 것으로, 순도가 가장 높습니다. 1세대와 2세대의 단점을 모두 보완한 형태로, 불순물 잔존 위험은 적고 체내 흡수에 도움이 되는 글리세롤을 함유했습니다. 그런 만큼 순도와 체내 흡수율, 생체 이용률 모두 뛰어난 것이 장점입니다.

 

 

 

 

EPA와 DHA 함유량이 80% 이상이며 1000mg 이상인 것을 확인한다.

화학 합성품이 아닌 오메가 3은 제품에 순도를 일정하게 담아내기 어렵습니다. 국내의 경우 최종 제품의 함량 편차를 표시량의 80~120%까지 허용하고 있습니다. 1000mg의 오메가 3을 1200mg으로 표기해도 현행법상 문제가 없는 것이라고 합니다. 그러나 수입 제품에도 이를 관행적으로 적용하는 것은 문제로 지적되고 있습니다.

 

순도를 확인하는 가장 쉬운 방법은 EPA와 DHA의 합이라고 적힌 양을 1 캡슐로 나눠보는 것입니다. rTG 형태의 오메가 3이라면 순도가 80% 이하인 것을 선택하는 것이 좋습니다. 순도가 90%에 달한다면 용량 허위 표시 가능성이 있으며, 순도가 60%보다 낮다면 오메가 3 이외의 오일이 많이 포함된 저품질인 경우가 많습니다.

 

순도뿐만 아니라 함량도 확인해야 합니다. 함량은 오메가 3 핵심 성분인 EPA와 DHA의 합이 최소한 1000mg 이상인 것이 좋습니다. 혈중 중성지방 개선 및 혈행 개선에는 500~2000mg, 안구 건조 개선에는 600~1000mg, 기억력 향상에 900~2,000mg이 효과적입니다.

 

 

 

 

 

오메가 3 복용법

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오메가 3을 영양제로 보충할 경우에는 하루에 한 번, 1 캡슐이면 충분합니다. 복용은 점심과 저녁 구분 없이 식사 후 복용하

는 것이 바람직합니다. 단, 하루 3g이상의  오메가 3을 복용하면 출혈량을 증가시키는 부작용이 있으니 주의해야 합니다.

 

임산부인 경우, EPA가 함유된 오메가 3은 출산 전 최소 1개월 동안 복용 중단을 권장합니다. 그리고 또 큰 수술을 앞둔 경우에도 지혈에 대한 안전성 문제로 복용하지 않는 것이 좋습니다.

 

이 외에 체질이 맞지 않아 구토, 위장장애 같은 부작용이 생긴다면 복용에 주의가 필요하다고 해요. 대부분의 경우 오랜 시간 복용해도 부작용이 없으나 만약을 대비해 몸 상태를 살피면서 섭취하길 권합니다.

 

 

글을 마치며

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동물성 오메가 3

 

 

 

오늘은 좋은 오메가 3 고르는 법과 오메가 3 복용법을 알아보았는데요. 물론 저도 건강식품 중 하나인 오메가 3을 매일 복용하고 있는데요. 주로 아침 빈속에 복용을 했었어요. 될 수 있으면 식사를 마치고 나서 복용하는 것이 바람직하다고 합니다. 시중에 시판되는 다양한 오메가 3 중 깐깐하게 골라 복용하는 것이 건강의 지름길이라는 생각이 듭니다.

 

 

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