마카다미아는 껍질이 까진 열매 상태만 봤어요. 하루너트에 들어가는 것이 마카다미아입니다. 다른 견과류보다 고소하고 맛도 좋아 인기도 많다고 해요. 오늘은 친구 남편이 호주에 여행 갔다 사온 마카다미아에 대한 효능과 섭취방법에 대해 알아보려고 합니다.
1. 마카다미아 기본 설명
마카다미아는 오스트레일리아 즉 호주라는 나라가 원산지입니다. 호주, 하와이, 브라질, 미국의 캘리포니아 지역에서 재배되고 있다고 합니다. 원산지는 호주이지만 전 세계 생산량의 90%는 하와이에서 생산이 되고 있다고 합니다. 이미 하와이에서는 유명한 견과류 중 하나입니다. 특히 열매에서 나는 맛은 흡사 부드러운 버터맛이 나고 또한 씹을 때 아삭한 식감으로 인해 인기가 좋은 견과류 중 하나입니다.
특히 마카다미아는 풍부한 단백질과 탄수화물, 철, 오메가 3, 칼슘, 칼륨, 인 등의 영양성분이 포함이 돼 있어 건강에도 아주 좋다고 알려져 있습니다. 견과류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 불포화지방산이 많이 포함이 돼 있습니다. 혈관건강, 뇌건강, 피로해소에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 그러면 좀 더 자세히 마카다미아의 효능에 대한 설명 들어가 보겠습니다.
견과류 봉지에서 본모습의 반들반들 하얀 열매의 모습은 아닙니다. 사진 속은 진한 갈색을 지닌 동글한 껍질입니다. 껍질마다 홈이 빠져 있어 동봉된 마카다미아 까서 먹는 도구를 활용해 먹을 수 있습니다. 꼬막 까듯이 돌려서 드시면 됩니다.
마카다미아를 까먹는게 일이긴 하지만 재미있습니다.하얗게 올라오는 속살이 반갑기도 하고 한개씩 까서 아이들 먹이는 재미도 있으니까요.도토리 열매처럼 생겼습니다.
2. 마카다미아 효능
노폐물 배출
100g당 약 360mg 정도의 칼륨이 들어있는 마카다미아는 몸 안에 쌓여있는 나트륨과 노폐물을 이뇨작용을 토해서 몸 밖으로 배출시켜 주는데 탁월한 효능이 있다고 전해지는데요. 몸에 축적되어 쌓여있던 노폐물이 배출됨으로써 부기나 부종을 빼주는 역할도 한다고 합니다.
혈관건강
풍부하게 함유된 불포화 지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 혈액순환에 도움을 준다고 합니다. 또한 다량함유된 올레인산 성분이 콜레스테롤과 혈압을 조절하는데 뛰어나 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관 질환예방에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
뼈건강
100g당 약 85mg 정도의 칼슘 성분이 풍부하게 들어있습니다. 마카다미아는 뼈를 튼튼하게 해 주고 성장기 어린이들의 골격 형성에도 도움을 주어 건강한 신체를 만드는데 도움을 준다고 합니다.
변비예방
100g당 약 8.6g의 식이섬유가 다량 함유된 마카다미아는 하루 권장량의 약 34%를 충족하는 양이라고 합니다. 또한 장의 연동운동을 촉진시키는 작용을 해주는데 뛰어난 역할을 한다고 해요. 이렇게 장 운동이 활성화됨에 따라 배변 활동 시 변비가 개선이 되는 효과가 있다고 합니다.
두뇌건강
다른 견과류보다 훨씬 많은 양의 불포화지방산을 보유하고 있는 아카다미아는 뇌혈관에 작용하여 원활한 혈액순환을 도와준다고 해요. 그래서 뇌건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 또 다른 성분인 비타민E성분이 뇌신경세포의 원활한 흐름을 도와주는 작용을 해주어 뇌질환예방과 뇌건강 증진에 도움을 줍니다.
눈건강
불포화지방산의 구성중 하나인 오메가 3 성분이 풍부하게 들어있어 눈에 영양을 공급해 주고 시력감퇴와 눈의 전반적인 건강 증진에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
피부노화개선
다량 함유된 불포화지방산 성분이 항산화작용을 해줌으로써 활성산소를 제거하고 이외에도 다량 함유된 비타민E 성분이 피부의 재생 및 보습작용에 도움을 준다고 합니다.
피로해소
마카다미아에는 활력비타민이라고 알려진 비타민B1성분이 풍부하게 들어있어 체내 에너지 생성을 돕고 근육에 쌓여있는 피로를 유발하는 젖산의 생성을 억제하는 효과로 기력보충 및 피로해소에 뛰어나다고 합니다. 비타민b1이 결핍이 되면 무기력감, 피로감, 권태감이 나타날 수 있으니 꾸준히 마카다미아를 섭취해서 몸의 활력을 증진시키는데 도움이 됩니다.
3. 섭취용량
섭취용량
마카다미아 너트는 열량이 100g당 약 700kcal 정도로 높습니다. 하루 15알 정도 이하로 섭취를 해주시기 바랍니다.
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