매생이 효능과 부작용 알고 드세요!!

매생이만 넣어서 국을 끓이지는 않습니다. 항상 매생이와 굴은 세트입니다. 항상 마트에서 매생이를 사면 굴을 꼭 삽니다. 시원하고 걸쭉 하한 식감을 자랑하는 매생이는 추운 겨울 제철이어서 마트마다 많이 진열된 것을 볼 수 있습니다. 저렴할 때 구매하여 냉동실에 보관했다 먹으면 식비도 절약되고 굴국에 넣어 먹어도 환상의 조합을 이루기에 냉동실 저장은 필수입니다. 오늘은 겨울철 별미인 매생이의 효능과 부작용 정보를 공유해 들리려고 합니다.

매생이는 영양성분

철분	빈혈에 도움
칼륨,아이오딘,칼슘	뼈질환과 어린이 성장발육 도움
아스파라긴산	숙취해소
비타민	피로회복
식이섬유	장운동 활발,변비에 도움

매생이 효능 10가지

매생이는 '생생한 이끼를 바로 뜯는다'라는 뜻의 순수한 우리말로 싱그러운 바다 향기와 풍부한 영양이 겨울철  보양식으로 널리 알려죠 있는 해조류입니다.

특히 매생이는 환경에 예민하고 오염된 곳에서 자라지 않기 때문에 '청정바다의 선물'이라고 불리고 있으며, 5대 영양소를 골고루 갖춘 만큼 효능을 인정받고 있는 식품이기도 합니다. 그럼, 매생이의 효능 10가지의 정보입니다.

 

빈혈예방

매생이에 함유된 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 체내에 산소공급을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈예방을 개선하는데 도움을 줍니다. 특히 매생이는 비타민A, 비타민C, 칼륨, 요오드와 같은 무기 염류가 풍부하며, 철분의 함량은 우유보다 40배나 많은 양을 함유하고 있습니다.

 

뼈건강

매생이에 함유된 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해 주며, 골밀도를 강화하는 등의 뼈건강 증진에 큰 도움일 됩니다. 또한 매생이는 5대영양소인 단백질, 탄수화물, 무기질, 비타민, 지방을 비롯하여 칼슘과 철분이 풍부하여 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

숙취해소

매생이에 함유된 아스파라긴 성분은 강한 독성을 지닌 아세트알데히드 분해와 제거에 뛰어난 효능이 있어 숙취효소에 도움이 됩니다. 특히, 매생이의 아스파라긴 성분은 콩나물보다 무려 3배나 많은 양을 함유하고 있어 과음으로 인한 손상된 간 회복을 도와 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다.

 

다이어트 도움

매생이는 고단백 저지방 식품으로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주기 때문에 다이어트에 효과적인 식품입니다. 특히, 매생이의 알긴산 성분은 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하는 효능이 뛰어나 다이어트나 체중 조절에 많은 도움을 줍니다.

 

변비예방

매생이는 식물성 섬유인 알긴산 성분이 풍부하여 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해 물질과 숙변의 배출을 도와 변비개선과 장 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한, 미끌거리는 점액 성분인 알긴산 성분은 미세먼지, 노폐물, 유해성분들과 흡착하여 배출시켜주는 정장작용에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다.

임산부 건강 도움

매생이는 임산부와 태아 건강에 도움이 되는 엽산을 함유하고 있어, 세포의 분열과 형성에 직접적인 작용을 하여 임산부와 태아건강에 큰 도움을 줍니다. 특히 엽산은 체내 아미노산과 핵산을 합성하는 필수적인 영양소로서 세포의 성장과 분열 등 우리 몸의 세포를 형성하는데 중요한 역할을 합니다.

 

혈관건강

매생이에 함유된 알긴산 성분은 혈관 내 해로운 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 매생이의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관건강에 많은 도움이 됩니다.

 

항암 효과

매생이에 함유된 클로렐라 성분은 활성 산소를 제거하여 산화 스트레스를 줄여주며, 이로 인해 악성 종양 등 변종 세포가 생성되는 것을 막아 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 매생이의 알긴산 성분은 체내에 쌓여 있는 중금속과 발암물질의 배출을 도와주고 장 내 유익균을 증식시키는 효과가 뛰어나 대장암 예방에 도움을 줍니다.

 

눈건강

매생이에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어 주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다. 또한, 매생이의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되어 눈 건강 증진에 도움을 주며, 백내장, 안구 건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

피부건강

매생이에 함유된 비타민 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 매생이의 비타미 E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

매생이 부작용

매생이는 바다에서 서식하는 조류의 일종이기에 나트륨이 많이 포함이 되어 있어 혈압이 높으신 분들이나 신장 관련 질환을 가지고 계신 분들은 부작용에 주의를 기울여야 합니다. 또한 식이섬유가 풍부한 매생이를 많이 섭취할 시 소화가 잘 되지 않는 부작용이 있으니 주의해서 적당량 섭취하시길 바랍니다.

 

 

매생이 요리법도 있으니 추천!!

 매생이 굴국 끓이는 방법 숙취해소에 좋아요.

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