피꼬막 손질법1 피꼬막 손질법 /삶는법/먹는법 꼬막처럼 생겼는데 크기가 꼬막 크기의 3배~4배 달할정도로 거인 꼬막입니다.징그럽기도 하고 피가 빨갛게 나와서 이름도 피꼬막입니다.크기가 크기인 만큼 일반꼬막과 손질법도 다릅니다. 오늘 식탁에 오른 피꼬막 손질법/삶는법/먹는법에 대해 포스팅 할려고 합니다. 피꼬막 손질법 바다 갯벌에 살아서 그런지 피꼬막에 뻘이 많이 묻어 있습니다.크기가 적당한 솔이나 칫솔등으로 문지러도 잘 없어지진 않아요.피꼬막 손질할땐 솔,칫솔을 사용해서 제거 할 수도 있지만 고무장갑을 이용해서 지저분한 뻘 제거법 알려들릴께요. 고무장갑에 올려진 피꼬막 정말 큽니다.꼬막 모양이긴 하지만 피꼬막은 꼬막처럼 해감은 하지 않고 먹습니다.어치피 피꼬막에 붙어 있는 지저분한 이물질들을 완벽하게 제거하기는 어렵습니다. 고무장갑을 보다 보면 저 .. 2021. 1. 27. 이전 1 다음