토란대 보관 방법1 말린(건조) 토란대 삶는 법/ 보관방법/효능/부작용 남편 시골 친척이 주신 토란대 덕분에 닭개장을 끓여먹을 겁니다. 정말 손도 크시다 싶을 정도로 많이 주셨어요. 집에서 닭개장이나 육개장을 생각보다 많이 끓여먹어요. 그럴 때마다 토란대를 듬뿍 넣어 주면 야들야들하니 정말 맛있어요. 오늘은 토란대 삶는 법 그리고 보관 방법, 효능, 부작용 정보입니다. 말린(건조) 토란대 삶는 법 말린 토란대입니다. 시중에 기계식으로 건조한 토란대와는 달리 자연 건조한 토란대입니다. 길쭉길쭉 줄기가 윤기가 나면서 정말 부드럽습니다. 자연 건조된 토란대는 비닐봉지에 담아 습기가 없는 서늘한 곳에 보관하면 오래도록 먹을 수 있습니다. 말린 토란대는 12시간 정도 물에 담가 뒀어요. 워낙 줄기도 두껍고 자연 건조된 토란대라 넉넉하게 물에 담가 불렸습니다. 가느다랗게 말렸던 토란대.. 2022. 6. 30. 이전 1 다음