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카레의 효능과 부작용1

카레(강황)의 효능과 부작용 아이들이 있는 집에선 주로 해 먹는 음식이 카레입니다. 카레는 야채와 소고기, 돼지고기, 닭고기만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 요리로 아주 간편한 음식입니다. 카레의 주원료는 강황이라는 걸 아십니까? 오늘은 카레의 주원료인 강황의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 카레(강황)에 대한 상세 설명 카레는 20여 가지의 재료로 커큐민, 강황, 후추, 계핏가루, 겨자, 생강, 마늘, 박하잎, 칠리 페퍼, 섞어 만든 복합 향신료입니다. 카레는 인도 요리의 기본양념입니다. 카레의 어원 카레라는 이름은 남인도와 스리랑카의 '카리(kari)'라는 단어에서 나왔으며 카리는 여러 종류의 향신료를 넣어 만든 스튜라는 의미입니다. 카레의 양념 중 주요 성분인 강황 -생강과에 해당이 되는 강황은 노랗게 생겨 생강 모양입니다.. 2021. 8. 19.

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