연시#1 청도반시(홍시감)유래/먹는법/효능과 부작용 가을은 먹을거리가 풍부해서 좋습니다.가을철 간식거리로 잘 사먹는 청도반시입니다.홍시감이라고 부르기도 합니다.씹을 때 부드러워서 치아에 부담도 가질 않고 나이 드신 어른분들이 먹기에 좋은 주전부리입니다. 청도반시의 유래 청도에서 나는 납작감(반시)을 청도반시라고 부릅니다.조선시대 평해 군수였던 박호가 그곳의 감나무를 접수해 귀향할때 가지고 와서 청도의 감나무에 접목시켰습니다.접목한 청도 감나무는 토질과 기후에 맞아 새로운 품종의 감나무가 되었고 '세월반시'로 불려지다 '청도반시'가 되었다고 합니다. -접수는 접을 붙일때 길게 바탕이 되는 나무에 나무가지를 꽂음 -접목은 나무를 접붙임. -접은 그 나무의 품종개량 or 번식을 위하여 한나무에 다른 나무의 가지나 눈을 따라 붙이는일. 청도반시의 특징 청도반시는.. 2020. 10. 23. 이전 1 다음