대파 손질법1 대파 냉동 보관법 썬 대파를 냉장실에 보관하면 시간이 지날수록 물러져서 먹기가 곤란해집니다. 그래서 사온 대파를 3~4일 정도 먹을 것만 냉장실에 보관,냉동실에 보관해서 장기간 사용을 합니다. 그럼,대파를 손질하고 냉동실에 보관하기까지의 과정을 알아보고 글을 마무리 하겠습니다. 마지막까지 읽어 보시고 제가 쓴 정보가 도움이 되었으면 합니다. 대파 손질법과 냉동 보관법 요즘 대파는 1단에 2000원~ 3000원 정도 하는 것 같아요. 그리고 대파가 연해서 딱 먹기 좋습니다. 먼저 길쭉한 대파를 씻기 편하게 칼이나 가위로 토막내어 주세요. 흐르는 물에 대파에 묻은 이물질들을 깨끗이 씻어줍니다. 중간 중간 대파의 줄기가 겹치는 부분에 이물질들이 많이 있습니다. 제대로 제거하지 않으면 음식으로 먹을 시 돌이나 이물질들을 씹을 수.. 2021. 1. 4. 이전 1 다음