다시마채 무침1 다시마채 무침(멸치액젓 ) 생다시마는 초고추장이나 멸치액젓에 싸 먹거나 찍어 먹어도 맛있습니다. 마트에 가면 생다시마를 채를 내어 팝니다. 밥반찬으로 해서 먹기 참 좋습니다. 오늘은 멸치액젓을 이용한 다시마채 무침을 해보려고 합니다. 몇 분도 안돼서 뚝딱 만들 수 있는 요리입니다. 다시마채 무침 재료 소개 다시마채 무침 재료 생다시마 200~300g 채 썬 양파, 당근 조금 마늘 조금 고춧가루 숟가락 1스푼 참기름 숟가락 1스푼 깨소금 숟가락 1스푼 멸치액젓 숟가락 2스푼~4스푼 *다시마채 양이 다르기에 조금씩 넣어보고 맛 조절하시면 됩니다. *숟가락은 집에서 쓰는 밥숟가락입니다. 다시마채 무침하기 다시마 씻기 생다시마는 생으로 먹기에 뜨거운 물에 데치지 않고 사용합니다. 다시마채를 물로 2~3번 정도 깨끗하게 씻은 후 채반에 넣.. 2021. 1. 27. 이전 1 다음