풀무원 매콤달콤 생쫄면 간편식으로 딱이네요!!

 

 

 

 

고무처럼 질긴 쫄면은 색다른 맛입니다.

 

면발이 다른 면보다 많이 질긴 편이긴 하지만 그 맛에 쫄면을 먹는 것 같아요.

 

요즘 풀무원 제품에 꽂혀 만두, 청국장, 두부 파스타면 그리고 쫄면까지 식품 기업으로 따지면 중견기업인데 거부감 없이 조미료 맛도 잘 나지 않고 느끼하지 않아 풀무원 제품들에 만족하고 있습니다.

 

오늘은 풀무원 매콤 달콤 생쫄면에 대한 후기입니다.

 

면 종류는 밥 대신 간편하게 먹기도 좋아 편리합니다.

 

 

 

 

 

 

풀무원 생쫄면 기본 정보

 

풀무원 생쫄면은 쫄깃쫄깃 탱글한 면에 착 감기는 매콤 달콤 양념장을 더해 집에서 간편하게 먹을 수 있는 주식 겸 간식입니다.

 

 

 

풀무원 생쫄면 구성품

• 460g 2인분
• 쫄깃한 생쫄면 2개
• 비빔 생쫄면 비빔장 2개

 

 

원재료명

소맥분(밀:미국산, 호주산), 비빔 생쫄면 비빔장(고추장, 기타 과당, 설탕, 발효식초, 양파) 타피오카 조제 전분, 주정, 정제소금, 혼합제제, 치자 황색소

 

 

 

영양정보

• 나트륨 1510mg  76%
• 탄수화물 122g 38%
• 식이섬유 3g 12%
• 당류 24g 24%
• 지방 6g 11%
• 트랜스지방 0g 0%
• 포화지방 1.2g 8%
• 콜레스테롤 0mg 0%
• 단백질 12g 22%
• 칼슘 37mg 5%
• 철분 1.2mg 10%

 

 

풀무원 생쫄면 칼로리

• 2인분 총 460g에 1,170kcal입니다.

 

풀무원 생쫄면 가격

• 마트에선 3,500 정도에 구매를 하였습니다.

 

 

 

 

풀무원 생쫄면 조리법

 

쫄면을 꺼내면 알코올 냄새가 나서 혹시 상한 것 아닌가 하는 생각이 들 때가 많죠?

 

알코올 냄새는 사람 몸에 해가 없고 끓는 물에 넣으면 바로 자연 증발하기에 냄새가 삶았을 때 냄새는 나지 않습니다.

 

 

 

쫄면 삶기

 

우선, 봉지에 들어있는 쫄면을 손으로 비벼 풀어 주세요.

 

물은 800cc 종이컵 4컵 반 정도의 끓는 물에 넣은 후 살살 저으면서 5분 정도 삶아 줍니다.(저희 집은 6분 정도 삶으니 덜 질겨서 먹기 편했어요.)

 

그리고 사진에서 보는 거와 같이 거품이 많이 발생해 찬물을 조금씩 넣어 주면서 끓이면 끓어 넘치지 않으니 참고하시길 바랍니다.

 

 

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쫄면 헹구기

 

삶은 쫄면은 흐르는 찬물에서 거품이 없어질 때까지 충분히 헹군 후 물기를 뺄 수 있게 채반에 받혀 물기를 최대한 빼줍니다.

 

흐르는 물에 헹군 후 마지막으로 얼음물에 헹구어 주면 더욱 면발이 쫄깃해져 식감이 좋아지니 참고하시길 바랍니다.

 

쫄면을 씻다 보면 파스타 면이랑 많이 닮았다는 생각이 듭니다.

 

파스타면은 씻지 않고 요리를 하지만 쫄면은 씻어 줘야 합니다.

 

 

 

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쫄면 비비기

 

 

 

물기를 뺀 쫄면을 그릇에 담아 갖은 야채를 넣고 동봉된 비빔장과 기호에 따라 준비해둔 채소를 넣은 후 잘 비벼 드시면 됩니다.

 

시중에 분식점에서 먹는 쫄면 맛을 내려면 삶은 콩나물, 채 썬 양배추, 오이, 양파, 깻잎, 상추, 당근, 삶은 달걀 등을 취향에 맞게 넣어 주시면 훨씬 맛있습니다.

 

 

 

 

풀무원 생쫄면 후기 

 

쫄면은 야채가 많이 들어가야 맛있습니다.

 

야채가 많이 들어가니 집에 있는 초장을 더 추가하시고 참기름, 깨도 추가해서 드셔 보길 바랍니다.

 

너무 달기만 하는 쫄면보다 적당히 매콤하면서 달콤함이 들어가 있는 쫄면이다 보니 남녀노소 다 좋아할 것 같다는 생각이 듭니다.

 

단, 쫄면 삶는 시간을 설명서대로 5분 삶았으나 좀 질긴감이 있어 1분 정도 삶아 먹었더니 훨씬 씹는 식감이 부드럽고 좋아집니다.

 

쫄면이 질기다고 생각하신다면 6분 정도 삶는 걸 추천합니다.

 

 

 

그리고 풀무원 생쫄면은 타피오카 전분이 들어가 면발이 더 탱글탱글합니다.

 

쫄면을 간편하게 먹을 수 있어 정말 편리하고 냉장고에 남아도는 야채를 넣어 먹으니 1석 2조의 효과가 있습니다.

 

아이들 간식거리나 식사 대용으로 참 괜찮은 제품이란 생각이 듭니다.

 

 

 

 

 

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